上周五，原定大年初一与观众见面的《决战食神》姗姗来迟。截止周日，这部电影取得了8000多万票房，不但未能压过同期上映的《极限特工3》，还输于诸多春节档电影。

由于近几年综艺大电影频生，人们起初听到《决战食神》，难免联想到谢霆锋做了三季的美食综艺《十二道锋味》。这会不会又是一部综艺节目东拼西凑的圈钱之作？

犯嘀咕的观众走进电影院才松一口气，其实《决战食神》是一部讲述厨艺境界以及父子关系的合家欢喜剧，并不是综艺的形式。

“可惜了，这部电影如果放在春节档，票房肯定会比现在更好！”小娱身边的一些业内人士在观影后纷纷发出了这样的感慨。

这部电影号称投资2.5亿，如果真是这个投资量级，票房回款估计难以回本。

但另一方面，如果看到电影中无处不在的京东、欧丽薇兰等植入商，又会觉得，《决战食神》其实很能赚。这种境遇，不免让人想到《十二道锋味》，收视率只在1%左右徘徊，却收获了数亿的广告收入，涵盖了油、纸、食材、刀具、调味品等十几个领域。

更值得关注的是，这可能是谢霆锋“美食帝国”的又一次变现。有意无意中，“谢霆锋+美食”这个标签正在逐渐养成，并且开始不断收获商业价值。

这背后的两大操盘手，英皇和浙江卫视中国蓝，做对了什么，又错过了什么？

“叛逆偶像”的美食与情怀

说来辛酸，谢霆锋美食之旅的起点竟源自曾经破碎的婚姻关系。

“煮饭真的是我离了婚之后才极致地去研究，”他坦言在一个人的日子里，做菜充当了治疗性的伴侣，“洗碗、切东西、剥皮，好像突然变得有时间了”。

这时的谢霆锋已经不再年轻。

2014年7月，他推出自己的美食综艺《十二道锋味》，聚光灯被打开的那一刻，34岁的他一袭黑色厨师服，脸上写着沧桑。

“其实我很怕会忽略生活里面的细节，无论亲情、友情，爱情。”谢霆锋把寻找美食之旅看作是寻找失落的自己。

接下来的三年里，《锋味》的模式一会儿像《爸爸去哪儿》成人版，一会儿又像是《极速前进》或者《地狱厨房》，有人戏称谢霆锋和浙江卫视三年做了三档节目。

好在“美食+情怀”这条线还是延续了下来。

做《十二道锋味》时，谢霆锋就一直强调，真正的美食节目不止“吃”这么简单。《锋味》围绕谢霆锋的朋友圈，对过往的各路感情线作了追溯和梳理。比如和好友陈奕迅回忆童年的街头小吃，帮助张家辉寻找12年前与妻子蜜月时偶遇的澳洲美食等等。

邀请谢贤那期，谢贤感慨由于自己和儿子工作都忙，时常三四个月不见面，甚至连一通电话都没有。这次能够尝到儿子的手艺，他忙不迭地表示：“什么菜都可以，只要他煮就行了。”

再看《决战食神》，父子关系更是从超越与原谅，升华到了理解与接纳。

这部主打“父子破冰和解”主题的电影，更是很容易让人联想到谢霆锋的早年经历——少年叛逆，孤身赴日留学，背负家庭压力被迫出道，曾与父亲关系紧张。

1998年谢霆锋凭借《新古惑仔》摘得金像奖最佳新人奖，回家后把奖杯直接拍在父亲面前：“你经常跟我说，你拍过几百部电影几百小时电视剧，那你有没有拿过金像奖？”

没想到意气风发时说出的一句气话，让谢霆锋惦记了12年。

2011年因《线人》中的出色表现斩获金像奖最佳男主角，30岁的谢霆锋站在台上真情恳切：“请爸爸原谅我当时不知天高地厚，可以养大这么一个麻烦的小朋友，依旧对着大家笑脸迎人，你才是最佳男主角父亲。”

在经历了人生大起大落，被陆续贴上星二代、叛逆偶像、绯闻男主标签而不断质疑后，谢霆锋似乎终于迎来了名利双收的时刻。

他才华横溢、勤勉努力的一面被空前凸显。可能因为处女座的过分认真，做什么都要做出一番名堂，这种“轴”劲儿让谢霆锋成为最会做菜的演员，甚至成为唯一获得“米其林之友（Friend of Michelin）”称号的中国艺人。

“综艺+电影”的吸金之旅

当谢霆锋本人也成了一种情怀，更多人从中看到了其美食IP的价值。

此前有媒体报道，由于数十档赞助加持，《十二道锋味》在前两季就替浙江卫视带来约1.5亿元人民币的广告利润。第三季中谢霆锋除领主持费，还可获得广告总收益的15%分红，保守估计也有约6000万元人民币。

2017年，电影《决战食神》推出，这部据称投资2.5亿元的3D美食电影背后，站着万达、英皇、星美、和和影业等大投资方，而用户市场占有率超过20%的淘票票则助力发行。

娱乐资本论发现，《决战食神》的出品方中同样有综艺出品方英皇娱乐和浙江广电蓝天下。一直跟着《锋味》的橄榄油品牌欧丽薇兰、无处不在的京东，这次拍《决战食神》，两家综艺赞助商也跟着进入到美食电影中。

谢霆锋特地邀请了与自己相识20年的导演叶伟民来执导《决战食神》。

一直以来，叶伟民被认为是来大陆发展的香港导演中最接地气的一位，至今很多人都惊讶于描写春运的《人在囧途》竟出自他之手。

对于《决战食神》，叶伟民认为这部电影更像是三个人共同创作出来的作品：他负责统筹拍摄、编剧文隽搭建故事框架，谢霆锋参与修改台词和调整人物性格，并承担了片中“美食总监”的责任。

在“父子情”的部分，谢霆锋饰演的小厨神高天赐，从小被父亲高峰托付给友人，孤身追寻自己的食神梦想。但与父亲不同，他认为“人并不一定非要那么冷血才能成功”。

最后与父亲赛场相见，高天赐征服父亲和观众的不是外表惊艳的菜品，而是一碗再普通不过的猪油面，这让人想起周星驰电影《食神》中的那碗叉烧饭。

导演叶伟民说：“我觉得任何一道菜都有可能是美食，但能记得住的都是带有情怀的。如果大家看完会想去陪自己爱的人吃顿饭，我就很满足了。”

看到片尾处葛优率领主创给大家恭贺新年，小娱感觉仿佛穿越回到了90年代香港贺岁电影繁盛的时代。叶伟民说，由于一年前就希望定档春节，所以电影中试图营造一种团圆喜庆合家欢的气氛。

为了宣传电影，无论是英皇娱乐，还是浙江卫视都使出了浑身解数。英皇娱乐出动了Twins、古巨基、李克勤、林峯、陈伟霆、容祖儿等旗下众星现场电影主题曲，请来“贺岁片之王”葛优来出演味王一角，甚至专门举办了“决战食神Music Tasting” 英皇超级巨星演唱会。

英皇打怀旧牌，浙江卫视则负责拉拢年轻受众。主持人伊一、陈欢分别以美食大赛评审和主持人的身份，客串了《决战食神》；浙江卫视综艺《王牌对王牌》请来《决战食神》主创团队，沙溢和TFBOYS的王源模仿谢霆锋演唱改编后的《谢谢你的爱1999》“厨神版”。

谢霆锋离他的“美食商业帝国”还有多远？

可惜的是，《决战食神》的票房表现与影片的巨额投资相比，并不如预期。

“所有的朋友都问我，为什么不是大年初一？”叶伟民口中带着一些遗憾和惋惜。电影的临时改档，可能是考虑到春节档8部电影同步上映造成的激烈竞争，但不少业内人士都指出，像《决战食神》这样的主打美食、亲情的合家欢电影，其实非常适合春节档。

这一次从综艺延伸到电影的尝试，似乎并不算成功。但不知不觉中，人们已经逐渐接受了谢霆锋的美食理念，这为他一步步打造自己的文化IP“锋味”奠定了基础。

通过拍《锋味》三年的经历，谢霆锋的确积累了很多美食制作经验和人脉资源：电影《决战食神》中的菜品100%是由谢霆锋原创设计，不仅如此，他亲自请来了米其林星级大厨和蔡澜等美食名家客串比赛评委。

“他真的好认真，好执着。”《决战食神》导演叶伟民感叹，为了能够拍出菜品最新鲜的样子，他找来从《锋味》开始就一直合作的专业团队负责挑选和维护蔬菜，“直到开拍的那一刻，他才拿食材出来”。电影拍摄期间，谢霆锋住的酒店里还自备有一个小厨房，每天收工后他自己一个人回去反复练习设计新菜品，不满意就推到了重来。

是不是下一步，谢霆锋就会正式推出自己的餐饮实体店？

“如果只开锋味餐厅，不拍电影不唱歌，那我就被公司骂死了，”谢霆锋以一句玩笑话否认了进军餐饮业的想法。他的野心显然不止于美食，而是“美食+”概念：比如电影，比如音乐。有消息称，今年谢霆锋会尝试把音乐与美食结合做音乐会、演唱会。

仔细分析谢霆锋这几年在美食领域的积累，可以说，谢霆锋和他的美食帝国已经到了全领域变现的时候。几乎没有人注意到，去年年末谢霆锋在天津开了一家名为“锋味”食品技术有限公司的新公司，可能是为了将“锋味”曲奇引入内地铺路。

而这些美食背后，则是谢霆锋离婚后自我疗愈，和父亲谢贤彼此原谅，和朋友相交相处的一段“鸡汤”般的旅程。

套用一句经典的鸡汤：上帝为你关上了一扇门，却又为你打开了另一扇窗。对于如今的谢霆锋而言，不仅感情生活苦尽甘来，事业也因美食而东山再起，成为明星跨界中的佼佼者。

【钛媒体作者：娱乐资本论，作者/曹乐溪，编辑/郑道森】