2021年的春节注定与众不同。受疫情的影响，很多人选择就地过年。

“萧山店今年只有2个员工回家，大家都留杭过年了。”杭州大润发萧山店快消品部主管张晓芳在大润发工作了15年，今年春节选择留杭过年。

张晓芳告诉钛媒体APP，一家四口人，老公在安徽和宁波工作，公公在老家，女儿在南京上大学，以前每年都回老家过春节。

“本想在今年春节回家敬敬孝心，但是今年特殊情况，准备留在萧山过年”。据张晓芳介绍，今年年货节期间，常温奶、冷冻食品的销量都有上涨，冷冻品、鲜奶、鸡蛋外卖订单占比40%左右。“年前四天销量最好，也是最忙的。”

受疫情影响，2021年，国家首次提出倡导“就地过年”，就地过年催生了网购年货、快递特产、就近休闲等过年新方式。

线上年夜饭、半成品、外卖暴涨

“今年公司也给就地过年的员工准备了年夜饭和年菜礼包，中午也会发牛奶、鸡腿等福利。”张晓芳告诉钛媒体APP，与往年不同，大润发积极响应号召，倡导员工今年在杭过年，特意为在杭员工发放加热即食的年夜饭套餐礼盒。此外，大润发准备了“分装年夜饭”，将年夜饭分装成单人份。

事实上，由于就地过年政策的影响，许多异乡人留在一二线城市过年，于是乎许多地方特色的半成品年夜饭、线上外卖呈现了与往年不同的增长。

据美团外卖发布的数据显示，除夕当天，全国外卖订单量同比增长70%，其中品牌餐饮商家外卖销量同比增长82%。今年除夕，北京、上海、深圳、广州和重庆五个城市的外卖订单量最高；而在菜品选择上，小龙虾、饺子、宫保鸡丁、臭鳜鱼、红烧肘子成为最热销的TOP5菜品，饺子与最受欢迎的年夜饭菜品失之交臂。

此外，单人餐成为今年除夕的消费热点。美团外卖数据显示，除夕当天， “1人食”订单量占比相比去年增长了66%，可见与传统线下年夜饭讲究多人热闹不同，线上年夜饭更强调“小而美”。

钛媒体APP了解到，大润发排名前五的“一人食”商品主要集中在自煮火锅、各种口味的自热米饭、酸辣粉和煲仔饭这几个品类。今年自煮小火锅在上海猛增233%，柳州螺蛳粉在重庆和沈阳增幅也达到103%和68%。

同时，饿了么数据显示，农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，年夜饭礼盒外卖同比增长2倍。从半成品和礼盒外卖的城市增幅来看，宁波、哈尔滨、重庆和无锡等同比均增长3倍以上。

其中，南京大牌档、眉州东坡、西贝莜面村等知名品餐饮品牌在线上相继推出多种成品、半成品套餐，消费者通过外卖即可实现年夜饭送到家。工作人员指出：“半成品因其宜保存运输、现烹现食非常方便，今年各大商家都推出了自己的招牌套餐，也受到了消费者广泛欢迎”。

除了半成品外卖，过去三天中单人份的外卖订单同比去年翻了一番，在一二线城市中尤为明显。在深圳，单人份外卖同比去年增长2.5倍，北京、上海、杭州、武汉、厦门等地的同比增幅也在1倍以上。

本地游火爆，中高端国内旅游消费崛起

“就地过年”叠加“春节档”，全国疫情中高风险地区清零，2021年旅游市场正呈现出不同以往的新局面。

民宿短租预定平台途家发布的春节民宿消费趋势报告显示，在就地过年倡议下，更多游客缩小出游半径，本地游、近郊游、周边游取代异地长线游，成为牛年出行新趋势。

同时，南下避寒热度不减，滑雪、温泉疗愈、轰趴成为今年春节搜索热度最高的民宿游玩主题；亲子、家庭人群是消费主力，高品质、适合多人入住的独栋别墅、四合院、客栈等房型，春节期间订单占比超过20%，民宿包院度假成为春节假期新潮流。

途家的相关人员告诉钛媒体APP，相较于往年春节“人去楼空”的大城市，今年受就地过年倡议影响，那些热门城市正成为用户出行的目的地，围绕城市本地游、周边游成为最受用户欢迎的出游方式。报告显示，北京、成都、上海、广州、深圳、重庆等一线和新一线城市出行人次最多，这些城市人口规模更大，且多为年轻人留在当地过年，出游意愿强烈。

不光是民宿，“就地过年”的消费者中，越来越多的人选择“宅酒店过大年”。

同程为钛媒体APP提供的数据显示，春节假期前三天，酒店预订热门城市主要集中在一线和新一线核心城市，分别为：深圳、重庆、上海、成都、广州、北京、苏州、杭州等。

加上今年春节叠加了情人节，酒店迎来了春节期间的预订高峰，预订热度一直持续到了正月初五。值得注意的是，三线及以下城市在春节假期前三天的酒店预订量与2019年同期相比增长近三成，高于一二线城市，主要集中在广东、四川、江西等地。

春节假期前三天，本地消费以电竞房、影音房、温泉房等为代表的休闲酒店预订量与2019年同期相比增长32.5%。

除了热闹的酒店，今年的城市周边游热度暴增。

在各地“就地过年”的倡议下，相比往年的异地“长线游”，今年大家倾向于短期、周边的“微度假”方式，城市周边的温泉游、亲子游等备受青睐。同程旅行大数据显示，春节假期前三天，森林山岳、历史遗迹、古镇村落、主题乐园、温泉滑雪等类别的景区出游需求强劲。

春节假期前三天，天津海昌极地海洋公园、珠海长隆海洋王国、广州长隆野生动物世界、广州融创乐园、上海迪士尼乐园、华谊兄弟电影世界、深圳欢乐谷等成了最热门的主题乐园。

休闲娱乐需求猛涨247%，滴滴值班通勤订单上涨103%

由于今年各地鼓励就地过年，大家前往交通枢纽以及异地出行的频率都有不同程度下降，本地生活的反而更加丰富。

滴滴方面透露，今年春节假期往返火车站、机场及长途客运站等交通枢纽的订单较2019年下降34.7%。具体到一线城市，北京，打滴滴往返大型枢纽的出行量较2019年下降63%，上海下降30%，广州下降35.8%，深圳下降29.9%。

滴滴的相关工作人员告诉钛媒体APP，春节期间用户打车去休闲娱乐目的地的出行量同比猛涨247%。其中，前往户外活动、旅游景点、美食、购物和美容美发目的地的订单增长更为明显，同比增幅分别达630%、360%、227%、217%和203%。

具体到一线城市，在北京，使用滴滴打车前往美食类目的地的订单较去年春节上涨395%，而在广州，前往美食类目的地的订单同比上涨166%。

同时，休闲娱乐需求旺盛也让代驾订单进一步增长。数据显示，今年春节假期全国代驾订单较2019年春节上涨156%。和往年需求主要集中在二三线城市不同，今年大城市代驾需求更多，也佐证了就地过年的趋势。北京、深圳、上海、成都、温州成代驾单量靠前的五大城市，分别较2019年上涨205%、233%、450%、170%和62%。

与此同时，青桔单车与电单车的订单量较去年都有显著提升。其中探亲访友占到了订单总量的30%以上，休闲娱乐也占到25%左右。令人意外的是目的地为学校及教育机构的订单也占了10%。

通过分析用户离开常驻城市，在外地使用滴滴的情况，可以观察出行的流动。滴滴平台大数据显示，随着人们响应号召就地过年，2021年全国春节假期，用户离开常驻城市，在异地打车出行的订单（即异地订单）比例降至三年最低，这一占比较2019年下降33.4%。具体到城市，北京异地打车订单占比全国最低，异地打车出行量较2019年下降57%，就地过年成为今年的默契。

值得注意的是，由于不少人仍然坚守在工作城市，数据显示，2021春节假期，平台上打车上下班的订单较去年春节上涨了103%。滴滴企业级数据还显示，90后成春节假期加班打车的主力。一线城市中，90后呼叫订单数量是80后的1.2倍，是70后的4.5倍。

（本文首发钛媒体APP，作者｜高梦阳）