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方太集团董事长兼总裁茅忠群的办公室墙上，挂着醒目的书法作品：无为而无不为。

这位电子电力技术专业出身的52岁企业家，最喜欢的话题之一是中华文化。与此同时，他得到最多的评价是“坚定”，二次创业从零开始做到行业龙头，坚持不打价格战，坚持要做高端品牌，坚持不上市。

在茅忠群的带领下，25年间，方太创新完成了从改进到颠覆，从逐步掌握核心科技到攻克核心基础材料的飞跃。2017年，方太成为厨电行业首家销售收入过百亿的企业。在跨过百亿收入门槛后，方太迈入了一个全新的阶段。

方太集团董事长兼总裁 茅忠群

在12月发布的新书《方太文化》中，外界通过上百位方太高管和员工的视角，进一步从管理、创新、品质、服务以及人才培养等多角度完整了解了方太的经营理念、基本法则和践行体系。

著名经济学家赵晓曾说，“正因为熟悉方太，我才越来越清楚地看到茅忠群及方太所引领的中国一代企业的‘天命’——不仅向世界输出精良产品，也向世界输出一个响当当的中国高端品牌，且符合天道、行之四海的善商文化。这是中国企业伟大的使命，但也是艰巨的挑战。”

“中学明道、西学优术、中西合璧、以道御术。”方太在商业世界走出了一条属于自己的路，茅忠群和方太的风云故事，也在中国“智”造升级的新时代中徐徐展开。

 “乔布斯不是通过调查来创造苹果的”

1996年，茅忠群在一片反对声中毅然决定投入3000万进入吸油烟机行业。那时的吸油烟机在式样、油路、拆洗、风量、噪音、耗电量等方面都大有改进的潜力，他坚信，只要是未被满足的消费需求和痛点，就是机会。

方太的第一代大圆弧线型深型吸油烟机，就首次将工业设计引入机型研发。当时，中国厨房普遍使用薄型油烟机。方太研发团队经过市场调查，抓住行业痛点。产品投产当年，虽售价高于市面20%，但投产当年就售出3万台；次年推出的升级版单款机型销量多达40多万台，一下奠定了方太的品牌地位。

从创立之日起，茅忠群就把用户需求作为产品和科技研发的源起。他认为，创新的第一个难点就是洞察顾客的需求。方太最初的成功，正是源自于对现有需求的准确把握。

茅忠群强调，“‘为技术而技术’的思路是错的。”在他看来，市场需求才应该是技术的出发点。

他很明确，“乔布斯不是通过调查来创造苹果的。”而真正要创造一个突破性的产品，不能仅从用户需求入手，还要去开发潜在需求。但潜在需求往往不是通过问卷调查就能得到，一定要有对市场的洞察能力，比消费者的需求更先一步。对用户痛点的挖掘是好产品的起步，而好品牌，考验的是对需求的创新性引领。

19世纪80年代，燃气灶才进入中国，19世纪90年代-2010年，煤球炉逐步被淘汰，灶台嵌入台面。从过去只是满足日常烹饪，到如今厨电常常是提升生活品质的“首选”，厨房成了生意盎然的品质空间。国人在厨电消费上的需求升级，本质上就是对生活幸福感的追求。

方太第2代集成烹饪中心

每一个真切的痛点，都是方太认为可以借助创新科技来解决的。而无数小需求背后，其实是居民生活方式的变迁。每一个用户需求，都为产品创新指明了方向。

2015年，横空出世的方太水槽洗碗机，成为这一品类的全球首创，带动了中国洗碗机市场的“井喷”，还获得了中国轻工业联合会技术发明一等奖。

一款革命性产品背后，不仅是方太对用户需求的精准洞察，也是其数年如一日的坚持。方太关于水槽洗碗机的研发，早在2010年就开始，历时5年才完成。在这之后，方太从未停止创新的脚步，推出高能气泡洗技术，更好地解决中国厨房清洗难题。

在此过程中，用户痛点研究、预判趋势和潜心研发缺一不可。

如今，洗碗机已经成为中国家庭提升生活幸福感的重要因素，诞生了一个近百亿的市场。“当你把(令人惊喜、提前实现他需求的)产品开发出来，放在他眼前的时候，消费者就会意识到，这正是我需要的。作为市场的领导者，方太需要去引领市场，而不仅仅是满足市场。”茅忠群说。

 “拿不出好产品，就别想做品牌”

如果说对需求的判断是一种软实力，那创新科技，就是家电企业的硬功夫，尤其在家电家居的智能化和科技化风潮下的当今。

2021年整个家电行业受疫情影响比较低迷，而方太却逆势上扬，呈现良好的发展态势。公开资料显示，2021年1-11月，方太集团销售收入突破136亿元，同比2020年增长32%，同比2019年增长43%。外界普遍认为，方太获得这样的成绩，最首要的原因就是其多年来的专注创新。

“拿不出好产品，就别想做品牌”，这是方太产品研发的信念。正因如此，方太始终秉持“持续创新是打造高端品牌最牢固的基石”这一理念，从顶层战略进行规划，将创新科技作为推动企业发展的核心竞争力，开辟厨电科技主航道。

方太展厅里的企业专利墙

创立以来，方太坚持每年至少将销售收入的5%投入研发，用于产品开发及前沿技术研究等。2004年，方太提出了研发重大贡献奖励。

“这几年，方太在产品创新上的力度越来越大，包括2019年推出集成烹饪中心、净水机，还有前几年的水槽洗碗机。这些新产品在创新科技方面都有比较大的突破，像水槽洗碗机可以讲是全球首创，净水机的核心技术不仅全球领先，而且是全球独创的。”茅忠群说。

作为中国厨电创新科技的引领者，历数方太的明星产品，无一不是由创新科技所驱动的。方太“风魔方”、“云魔方”系列吸油烟机和集成烹饪中心从用户的健康考虑出发，主打“不跑烟”，并引领整个行业把技术研发重点都放在“不跑烟”上；2015年，横空出世的方太水槽洗碗机带动了中国洗碗机市场的“井喷”；2019年方太母婴级净水机问世，一举突破了基础材料瓶颈，掌握了净水机核心部件材料的国产话语权......

“总体上，方太的研究对象还是空气、食物、水，功能领域研究的方向是健康、清洁、方便。”茅忠群表示。

揭秘方太20年的《大道与匠心》一书里，作者王卜写道，相比于“企业家”、“创业者”的头衔，茅忠群更像一个无比虔诚的产品家。“他热衷于研究产品的技术和市场需求，也认为这才是方太一步步走到行业领先位置的根本原因。”

“人品、企品、产品，三品合一”

对于如何才能让创新持续，茅忠群总结，“第一个是方太的文化；第二个是创新体系的建设，核心是IPD（集成产品开发）流程；第三个是人才队伍，尤其是研发人才。”

将文化摆在第一位，茅忠群相信，文化体系建好了，产品创新就像流水线一样，自动就会不断地出来，一切是可预期的，是水到渠成的。

在方太，西方现代的企业管理制度与中华优秀文化被创新性地有机结合。

2000年前后，方太开始引进职业经理人，其中包括了不少世界500强的高级管理人才。在MBA的学习后，茅忠群开始思考，中国企业的管理难道只能跟在西方企业后面学习吗？他认为，要想成为家电强国，就必须要形成基于中华文化背景的中国管理模式，中国企业未来也要往本土文化结合西方管理这个方向转变。中华优秀文化，成为了茅忠群眼中中国企业强大的出路。

茅忠群在企业里积极推广中华优秀文化，并非一时的心血来潮，其睿智之处在于，他搞懂了做企业的最高境界，是在做人和树人。在他的理想中，企业文化的核心价值观是“人品、企品、产品，三品合一”，即人品是第一位的，优秀的人品塑造良好的企品，从而打造优质的产品。

在方太，薪酬福利体系是以“仁义礼智信”为标准，并将价值观判断纳入了绩效考评体系，价值观的考核结果将关系到员工评优评先的机会。

《大道与匠心》作者王卜感叹，方太在研发创新、人才管理、员工价值观培育上的投入是其他民营企业所不能比的。他在探访方太园区时发现，方太返聘了许多高龄的老工程师，他们技艺精湛、经验丰富，是很多企业追求的人才，但退休后都选择留在方太或者来到方太，一待又是十多年，直到家人催了，才回家颐养天年。因为在这里他们受到尊重，自己的才能也有了发挥的空间。

方太研发大楼外景

切实的研发激励、长远的资金投入、并有尊重人才的传统，为方太的研发创新提供了肥沃的土壤，使得重研发、鼓励创新的文化融入方太的企业基因里。

 “顾客得安心，员工得成长，社会得正气，经营可持续”

“西方的教科书上讲，企业是一个经济组织，企业的目的是股东利益最大化，利润最大化。我从中华文化的角度得出这样的结论——企业它不仅是个经济组织，还是个社会组织，要积极承担社会责任，不断导人向善，促进人类社会的真善美。同时还要具备四个特征，‘顾客得安心，员工得成长，社会得正气，经营可持续’。”

在这样的思考下，方太在2015年更新了企业愿景——成为一家伟大的企业。2018年，方太提出新的企业使命——为了亿万家庭的幸福。

早在2010年，茅忠群被央视一则新闻报道《厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险》所触动，当即推动方太将吸油烟机研发方向从行业普遍关注的风量、风压等指标，进一步升级为“最佳吸油烟效果”和“不跑烟”等指标，用科技力量真正守护亿万家庭的健康。

不仅如此，每年11月是“全球肺癌关注月”，方太积极参与其中呼吁全社会关注厨房油烟危害。2021年11月，方太牵头发起《家庭呼吸健康公约》，呼吁全面关注家庭呼吸健康，得到了中国工程院院士钟南山，以及众多医务工作者的响应支持。

除此之外，方太牵头攻关的“十三五”国家重点计划项目课题已经完成了结题验收。目前，项目成果已经在在全国重点地区的餐饮与食品企业减排改造中被广泛应用，助力城市空气净化，其中也包括了冬奥会城市——张家口。

这一切与国家发展趋势不谋而合。“双碳”目标提出后，厨电行业的低碳绿色发展也变得更加迫切。以吸油烟机为例，一方面要不断降低产品生产制造和使用过程中的能耗，另一方面要不断提升产品性能，以达到改善厨房空气质量、助力大气污染防治的效果。

“经营可持续它是一个结果，我们要在因上下功夫，如果我们能够做到让顾客得安心，员工得成长，社会得正气，再加上扎实的经营管理基本功，那么企业就能实现可持续地增长，这就是一家伟大企业的理念。”茅忠群说。

著名经济学家赵晓曾这样评价茅忠群，大道至简，就是专注，匠心独运，就是极致。

25年一路走来，方太坚持着自己的“道”。未来，在中国 “智”造的时代里，茅忠群和方太的创新故事还将继续。