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万豪华住尚美,为什么都在做新总部?

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酒店集团的“新总部之争”。

图片来源@视觉中国

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文 | 空间秘探,作者 | 席以新

近日,万豪国际集团斥资6亿美元新建的总部大楼正式开业,据该公司称,万豪总部为分布在全球 139 个国家和地区的 8100 家酒店的员工提供近 20000 平方英尺的协作工作空间。几乎同时,华住集团的全球新总部也在9月22日于江桥北虹桥投入试运营。不难发现,无论是国外还是国内,酒店集团正开始在“新总部”上,逐渐提升关注。

万豪、华住…...纷纷投入新总部

万豪国际集团的新总部,与其原总部一样,都位于美国马里兰州的贝塞斯达市。

恰逢万豪国际集团成立95周年,其全球第8000间酒店亮相,“从我祖父母在华盛顿市中心开设的只有9个座位的啤酒小馆,到我们具有里程碑意义的第8000家酒店开业,将近95年的时间过去了,我们有幸将这里称为我们的大本营,”董事和即将就任万豪国际集团董事长David Marriott有感而发,“万豪总部贝塞斯达市中心万豪酒店折射了万豪酒店品牌的持续创新,伴随着这家酒店的正式启幕,我们无比兴奋地开启一个旅程和设计都充满灵感的崭新时代。

正如其发言中提到的,这家酒店是万豪总部贝塞斯达市中心万豪酒店,其特殊之处在于,其与万豪集团新总部大楼相邻。新总部位于充满活力的多功能城市社区,旨在为灵活、协作的工作方式提供更多的选择。

这是万豪历史上的第3座总部大楼,万豪的总部选址数次变迁,但一直位于贝塞斯达市中心所在的马里兰蒙哥马利,不曾离开。小万豪先生曾在大楼奠基仪式上说道:“60多年来,蒙哥马利县一直是我们的家园,我们为这个社区和我们在这里发展起来的牢固关系感到非常自豪。”

目光回到国内,被称为“华住硅谷”的华住集团新总部,也已进入试运营阶段,预计将于11月正式运营。这一耗资8.4亿元的新总部,位于虹桥国际中央商务区北虹桥片区的江桥北虹桥主城区内的丰华路附近区域。项目由柳亦春与周光明两位设计师共同打造,以“美学”和“高效”为切入,通过自然的渗透、艺术的融入,营造温暖纯粹的空间氛围,传递华住精神。

据了解,华住江桥全球总部项目将承载多样化的功能和配套设施。项目建成后,新总部将成为兼具华住集团办公总部、产业互联网研创基地、财务结算中心、华住大学(培训中心)及示范酒店的多功能综合体。

万豪与华住并非近年来少有的搬迁新总部的酒店集团,甚至可以说,随着酒店业的飞速发展,搬迁新总部正成为酒店集团们的一项“常规操作”。

酒店总部搬迁新建正成为寻常

回望过去几年,我们其实早已见证不少酒店集团的总部新建或搬迁。

文章开头就提到过的华住集团,除了国内新总部的投入运营外,早在2020年,创始人季琦就称,华住未来将逐步把国际总部设到新加坡,以新加坡为基地开展国际化业务,并整合好去年收购的德意志酒店,进一步寻找合适华住的购并和投资对象,将主要关注欧洲和亚洲的目标公司,此外,招募和组建国际化团队,培养国际化人才。

同样也是在2020年,锦江酒店中国区公司成立,并设立上海、深圳“双总部”,下设品牌团队、区域分公司。与此同时,锦江国际集团还在统筹推动全球“五大区域”建设,即:中国区、亚太区、欧洲区、美洲区、中东非洲区,旨在打造世界一流酒店集团。

而在今年年初,尚美生活集团则提出品牌升级计划,宣布成立四大子公司及两大区域总部。至今,西南与华中两大区域总部已顺利完成部署,尚美生活集团中国区业务也已实现青岛、上海、成都、武汉四大总部规划。

除了酒店集团新总部的新建之外,搬迁也成为酒店集团“加码”新总部的重要方式。早在2016年,首旅如家便将总部从上海搬至吴江汾湖高新区。而在此之前总部的模样,从媒体报道的只言片语中我们可以窥得一二——如家酒店集团的总部位于一个像如家快捷型酒店一样的三层小楼,即使是CEO孙坚的办公室,也不到十平方米,布置得十分简单。而随着首旅如家的高速发展与扩张需求,新的总部无疑是一种必然。

2020年无疑是酒店集团的“总部大年”,除了华住、锦江之外,希尔顿也将大中华区南部地区总部进行了迁址,入驻深圳南山区招商局广场。与此同时,希尔顿花园酒店大中华区总部也同时入驻南部地区总部新址,助力希尔顿酒店集团进一步开拓耕耘中国南部市场。

已经过30多年发展的开元酒店集团(现为德胧集团),也在2020年正式入驻位于杭州市区,毗邻杭州东站的的全新总部空间。对于当时的开元酒店集团而言,这一迁址意义重大,可以视作一个区域性老牌酒店集团向外走出的重要一步。正如时任集团董事长的金文杰所说,“对于一家志在永续经营的集团,我更愿意把它看作是一个起步。今天我们从萧山来到杭州,未来还将走向上海、走向全国、走向世界。”

酒店的“新总部之争”

不难发现,近几年头部酒店集团除了在门店开业与品牌打造上加快脚步外,“新总部”在某一种程度上,也成为了一块不容忽视的“战略高地”。新总部开启的新篇章背后,所代表的不仅仅是承上启下的集团意义,更暗含了未来发展的趋向。

一方面,新总部是对于酒店集团与品牌形象的又一次隆重介绍。据万豪国际集团称,这座位于贝塞斯达的新办公楼,旨在通过多样化和动态的工作空间实现协作,从而更好地连接万豪的全球员工队伍。首席执行官安东尼·卡普阿诺在一份声明中指出,“赋予员工权力和加速创新是我们的关键优先事项,也是我们为员工提供令人信服的工作、学习和成长环境而做出的每一个决定的核心。”

可见,万豪的新总部,无疑是传递集团企业精神的重要方式。与此同时,恰逢集团95周年的总部乔迁,也让企业文化与历史的传递,变得更加深刻。在万豪总部接待区,被David Marriott称为“珍宝柜”的展示墙在咖啡厅一侧,陈列着二三十年代的茶碟、咖啡杯、根汁汽水杯等颇有趣味的小物件,带人们回到1927年老万豪夫妇创立第一家A&W根汁汽水店的过往岁月。

更为重要的,是酒店集团对于新市场的强烈需求。随着酒店集团间竞争的日益激烈,推动新总部成立或迁移背后,往往是目标市场对于酒店集团的强大吸引力。总部的变化,能够让集团能够更深入市场,进行更行之有效的探索。

尚美生活西南总部与华中总部的相继成立及组织架构的调整,可被视作是对于竞争日益强烈市场的积极应对。

尚美生活集团董事长马英尧曾提出,尚美生活集团在建成后四大总部后将会实现两大转变:第一,从职能上实现全线业务的本地决策,提高管理效率;第二,在品牌布局层面实现差异化发展。各地区总部需结合本地市场,对品牌标准根据当地政策进行调整,未来可创立当地独立品牌。

可以想见,新总部的成立,对于不再满足于“小镇之王”的尚美生活来说,是一次实现蜕变,以至于弯道超车的绝佳机会,是进入更多新市场的必然布局。

此外,新总部将成为酒店集团生态圈构建的关键。随着酒店业发展日益多元化,其上下游产业的范围,也开始不断扩大,并逐渐形成彼此共生共进的新时代关系。正如在首届解码中国峰会上,有业内大咖指出,建立一个生态圈,首先要有开放的心态与互相共赢的生态。这是一种“共生演进”,行业不但要共生,同时还要共同演化并且进化,利用各自的资源再开发出新的生态、新的业态。

酒店集团无法再偏居一隅,而是必须投入市场的最活力之处,与上下游产业有着更为紧密的联系,逐步建立起自己的生态圈。曾经的开元酒店集团将总部从萧山搬至杭州,无疑是大鱼游向了更广阔的水域。

正如金文杰在入驻启用仪式上指出,“此次搬迁总部是为了更有利于与全国同行的交流合作;为了更有利于与全国产业链上下游的交流合作;为了更有利于与生态圈的各类合作伙伴以及所有潜在合作伙伴的交流、跨界合作、融合发展,推进酒店+的各项业务创新。”

酒店集团的总部迁址,除了诸多发展内因之外,城市政策的外因,也尤为重要。作为第一家在深圳设立地区总部的国际酒店管理集团,希尔顿的大中华区南部地区总部迁址,与大湾区的独特地理位置关系密切。

希尔顿大中华区及蒙古南区营运副总裁John Burger在迁址庆典上就表示,“粤港澳大湾区在国家经济发展和对外开放中起到支撑引领作用,经济发展潜力无限。迁址后,希尔顿的南部地区总部的各项功能将进一步强化,为实现2025年千店目标创造有利条件。”

将总部迁入嘉定江桥镇北虹桥的华住,同样关注到了区域政策的未来导向。作为长三角一体化发展国家战略重要组成部分的北虹桥商务区,拥有区域、产业的优势叠加和政策的强力支持,已吸引了太太乐总部、驴妈妈全球总部、南航华东总部等众多世界500强或著名企业总部落户,已然成为嘉定总部企业最为密集的区域之一。华住集团供应链支持中心高级副总裁陈意透露,“华住总部建成后,将更充分整合上游企业的资源,发挥产业集聚效应。”

酒店新总部,将如何影响行业发展?

酒店集团的“新总部之争”,并非仅仅影响酒店集团自身的发展,同样也在不断更新迭代中,推动着整个行业的前行,带来诸多新启发。

  • 空间设计呈现

越来越多酒店集团,将对于空间设计的新认知与新技术,率先应用在了总部空间里。总部空间犹如酒店集团风格趋向的“旗舰”,也为行业带来足够前沿的美学培育。

开元新总部由国内知名的空间产品打造运营商BEEPLUS提供从设计、建设到运营的一站式空间定制服务。在设计风格上,新总部被打造成为兼具时尚元素与实用性的现代工业风,颇为符合当下审美与需求。此外,通过“外景内移”的打造手法,将欧美城市街景搬进室内,复古花砖道路的铺陈和指引,自助式饮品冰柜在街拐角林立,并融入水吧台、Super Kitchen等BEEPLUS创意“+X”元素,颇有“老牌新生”之感。

万豪新总部,则将开放共享、灵活好用的设计理念贯穿空间。工作空间的设计更多考虑到多场景的灵活应用,高脚桌椅、下沉式圈型沙发、火车厢式空间、高靠背圈椅,各种形式应有尽有,兼顾空间共享与私密需求。而在总部一楼大厅,还有面向公众开放的咖啡厅,打造了开放、共享、会聚的独特空间。

  • 集团理念推行

头部集团新总部的设立,同样也是将集团一些领先于行业的理念,通过建筑的形式,传递出来。

可以说,什么样的酒店集团理念,终将造就出什么样的酒店。华住新总部设计师之一柳亦春认为,“做到与生活场景融合共生,才是现代美学需要呈现的理念。”华住总部的外立面和而不同,突出功能性美学,而在内部,则崇尚简单且高效的办公理念,让美好的工作环境,与生活形成正向渗透。而这些空间打造理念,与酒店的打造,同样一脉相承。

  • 创新产品研发

在酒店业竞争日益激烈的当下,能否打造出令人眼前一亮的产品,能否先人一步将创新事物应用于酒店产品,尤为重要。不难发现,不少酒店集团新总部,都划出了一片名为“创新实验”的区域。

比如在开元新总部,其打造了开元“创新X空间”,作为探索未来住宿方式和酒店生活空间的基地以及展示颠覆性设计理念和前沿概念技术的空间,兼具创新实验室的功能。

在华住北虹桥总部设有产业互联网研创职能,该职能将进一步加快集团ICT技术的研发和创新,更好地服务华住集团酒店经营管理。

在万豪新总部4楼,创新实验室的设计师们则可利用全新的顶部轨道实现多种平面布局操作,可以同时绘制多个楼层平面图,同步设计新产品,打造新空间的雏形。据了解实验室将拥有多达13个样板房。

而这些来自头部集团总部“超级大脑”的创新产品,终将在无数次试验后,流入酒店行业,引领着行业的创新前行。

在未来,我们必将看到越来越多酒店集团,加入这场“新总部之争”,而“竞争”,往往能带来进步。随着越来越多新总部的出现与迁移,我们或许可以期待,一个走得更远,发现更多美,有更多创新的新酒店业!

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