图片来源@视觉中国

文｜闻旅派

2024年1月的“流量之王”属于哈尔滨，不允许辩驳。

从元旦假期前的“南方小土豆勇闯哈尔滨”话题热度开始，这场全民关注的“小土豆”如何玩转哈尔滨，在哈尔滨被“宠爱”的旅行游记就未停止过。“小土豆在北方跳了一天雪”“鄂伦春族都请来了”“哈尔滨游客订不到房入住人大服务中心”“三亚冬天败给哈尔滨”……几乎是一会儿上一次热搜，一天都不重样，制造的有趣话题根本数不过来。

在“南方小土豆”霸屏的同时，作为旅行目的地的哈尔滨则是故事里当仁不让的“男主角”。无微不至的照顾，满足各种旅行愿望，拿出本地人都没见过的新鲜项目给南方游客玩，像极了东北家里“来且”时父母长辈总是拿出最好的东西招待亲戚朋友时的样子，让哈尔滨的城市形象一下子鲜明立体起来。

与天气寒冷但旅游热度飙升形成鲜明对比的，是天气温暖但却在这个元旦假期被“冷落”的海南三亚。往年元旦时期，向南过暖冬去三亚旅游跨年的游客才是主流。而今年这样“反常”的市场表现，三亚旅游市场表现为何会“输给”哈尔滨，值得复盘深思。

01 哈尔滨干了N件宠“小土豆”的事情

为了让“南方小土豆”享受这一趟旅行，要月亮不给星星，主打一个“宠溺”。恋爱脑的哈尔滨究竟干了多少离谱的事？ 

“南方小土豆”来哈尔滨，自然是奔着冰雪而来。为此，松花江上一夜之间，蹦出来N个大雪人，整齐列队排排站。

搬出本土“瑰宝”出来营业、接客。东北虎也开始地与“南方小土豆”擦玻璃互动；胖出萨摩耶的白狐被游客又抱又摸。

“南方小土豆”想看月亮，安排。索菲亚教堂旁用无人机升起“人造月亮”

想拍雪地上的热气球，安排。松花江冰面上升起一个个颜色鲜艳的热气球。

想体验一下哈尔滨夜生活，安排。可以蹦迪的旅游公交车安排起来，游客在车上跟着音乐摇摆。

除了花样“整活”，更是在基础服务方面是给予了无微不至的关怀。

游客订不到房，安排。一游客发文称跨年当天人太多，因旅程突然变动临时在哈尔滨订房，本来不抱希望，结果以低价订到了黑龙江省人大代表履职服务中心的房间。

“马铃薯公主们”看不清哈尔滨公交站牌，安排。第二天发现旧的牌子被取下来了，一周内整个公交站牌焕然一新。

恐怕不止这些。宠溺“南方小土豆”这件事，哈尔滨算是整明白了。网友热评，黑龙江拿出了自己所有最好的东西，就差把“黑龙”从江里请来了。

这一波操作着实让本地人“酸”了起来。“哈尔滨，你让我感到陌生。我在东北生活30多年了，你冻梨摆盘我就不说啥了，你告诉我，松花江上面升个热气球是咋回事，你是要变成‘浪漫的土耳其’吗？在马路边还整个‘飞马踏冰’，我这辈子都没见过长翅膀的马，别再问本地人攻略了，今年的哈尔滨本地人也没有见过。”本地人都感慨从未享受过这种待遇。

尽管如此，他们还是一边“酸”，一边自告奋勇地将劳斯莱斯、迈巴赫贴上“小土豆免费接送”车贴，停在中央大街上，一次次免费将小土豆送往目的地。

一位南方游客分享了在哈尔滨的旅游经历，自己在松花江边游玩，遇到一位东北大姨帮忙系围巾，担心女孩鞋底太滑，还拉着她一起下楼梯。游客说感受到了可以开心一整天的温暖~

为了守护好来自广西的“三个小土豆带着11个小砂糖橘”，也真是费尽心思，几乎开启了一场全民偶遇“11个小砂糖橘”的直播。

旅游是从自己呆腻了的地方去别人呆腻的地方，这句话好像并不适合今年的哈尔滨。这个哈尔滨的冬天，全中国都重新认识了哈尔滨，包括哈尔滨自己，东北人和外地人一样有新鲜感。还有本地人表示：“感谢南方小土豆的到来，让我一东北人看到了30多年没看过的东西。”

02 接住“泼天富贵”，哈尔滨是如何做到的？

哈尔滨的这番爆火现象真的是偶然发生的吗？黑龙江省文化和旅游厅党组书记、厅长何晶接受央视新闻采访时表示：哈尔滨这个冬天的火爆其实不是偶然的，已经做了一年的准备了。

早在2013年1月，哈尔滨就开展了夏季的避暑旅游“百日行动”和冬季的冰雪旅游“百日行动”。之后策划了很多高流量的IP，比如“逃学企鹅”“歌声里的黑龙江”等，用这些IP引爆黑龙江的旅游市场。

而当流量真正蜂拥而至的时候，哈尔滨接住了这波“泼天富贵”。正因为对“南方小土豆”这份宠溺，让哈尔滨充分享受到冬季旅游的红利，成功接棒淄博，成为新晋网红城市中的“顶流”。而“南方小土豆”逐渐升级为“南方小金豆”，不仅为哈尔滨带来了人气，更带火来了旅游经济。

以今年元旦假日为例，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元。同程旅行平台显示，哈尔滨旅游热度环比上涨240%，在全国目的地旅游热度榜单中排名第四，仅次于北京、重庆及广州。

从交通方面来看，截至1月2日，哈铁元旦假期共发送旅客144.6万人次，达到历史同期峰值，哈尔滨机场共保障航班1413次，运送旅客20.5万人次，创同期历史新高。

最具代表性的东北洗浴客流量也是直线上升。部分洗浴中心在2023年12月客流量直接翻倍，且顾客大部分来自南方。有人拖着行李直奔澡堂，被网友冠以“南泥北运”之称。

在市场监管方面，哈尔滨也不敢松懈。为切实保护广大游客的合法权益，哈尔滨市旅游协会等商家公开倡议，合理定价，明码实价，不欺诈消费、不价外加价、不随意涨价、不变相涨价，不哄抬价格，认真履行价格承诺。广告宣传、销售合同、商品标识等方面做到真实、准确、明示，不进行虚假宣传、误导消费者等行为。

此外，哈尔滨市冬季旅游提升宾馆酒店服务质量座谈会上明确要求，宾馆酒店经营企业要做到不多度浮动价格、不盲目调整价格、不虚高标注价格，真正提供质价相符的优质服务等。

在这个过程中，哈尔滨究竟有哪些可取之处值得其他目的地学习？

中央财经大学文化与传媒学院、文化经济研究院副院长戴俊骋表示，哈尔滨爆火呈现典型的“反向旅游”特征，南方的游客前往北方看雪，北方的游客南下避寒。哈尔滨具备代表性的冰雪旅游资源，冰雪大世界是具有广泛影响力的热门景点，并且匹配相应的冰雪主题文化旅游活动，为哈尔滨今年的“出圈”打下了资源基础。

他认为，从重庆、长沙、淄博再到哈尔滨，每次某个城市的爆火，都离不开全方位、全链条的城市整合营销的助推。“南方小土豆”“砂糖橘萌娃”“尔滨恋爱脑”等一个个热搜霸榜，亲民富有针对性和感染力。最后正如官方坦言“已准备一年”的蓄势待发，从面对冰雪大世界事件的及时应对，到文旅市场环境的维护和营造，都离不开政府的强有力支撑。

可以说这是一场自上而下哈尔滨旅游保卫战，在政府、企业、群众的一致努力下，才取得了今天的这番局面。而这番操作中，依稀可以看到很多淄博的身影。

不得不承认，淄博出圈后的一系列紧密、接地气的操作给了很多网红城市梳理、示范了标杆动作。也许形式可以千变万化，但底层逻辑不会变，真诚是永远的必杀技。

03 温暖三亚为何输给了“恋爱脑”的哈尔滨？

在诸多与哈尔滨相关的热搜中，有一个热搜恐怕是最能引起旅游从业者的关注——“三亚冬天败给哈尔滨”。

恐怕遍地都是东北人的三亚做梦也没有想到这个冬天竟然会输给哈尔滨。作为连续多年且热门的冬季旅游城市三亚，元旦假日共接待游客56万人次，总共收入达到11.2亿元。将三亚与哈尔滨相对比，哈尔滨旅游人次和收入相当于五个三亚，的确相差甚远。

为何小土豆宁愿在冰天雪地里蹦迪，也不愿穿着比基尼在海边游泳。但从旅游复苏来看，三亚的负面影响的确有点多，比如“海鲜杀”“车损险”……乱收费、欺客坑客现象严重，几乎成了旅游负面重灾区。

最近的一次负面是，一游客称自己在海南三亚游玩期间，租车被收取额外费用，139元/天的车，被要求缴纳150元的送车费，签完合同再加400元。事件到最后发展为如果游客不愿意交钱，租车公司就不租车、相关人员索性站在酒店前拦着不让走。

最终经过调查核实，相关部门对涉事商家三亚二驴汽车租赁有限公司进行处罚。类似的事件还有连续多次发生的“海鲜杀”事件，也让诸多游客退避三舍。

另一方面，一到旅游旺季，三亚所有费用暴涨，机票、酒店客房费用都高出天价也是影响客人旅行决策的重要原因之一。有网友这样形容道，来三亚旅游，感觉随时随地都有人在算计我的钱包。

另一个网红城市长沙于近日也深陷于天价麻辣烫负面中。据了解，一位女士买了一碗麻辣烫，算账时老板开价106。顾客认为价格太贵，并让老板找来一个空碗，一根根夹出来算……

除了三亚、长沙，还有长期被“低价游”困扰的云南……因负面新闻冲击到旅游业的案例数不胜数，惨痛教训也历历在目，目的地是时候警醒了。

事实上，哈尔滨此前也曾因“哈亚雪宰客”负面而付出了沉重代价，如今再次被游客接纳，其实道理很简单，真诚永远是必杀技。认真对待每一位到来的游客，看似朴实无华，却也是最实用的秘籍。

但流量是把双刃剑，如此大规模的客流抵达，如此高热度的话题度，哈尔滨也正承受前所未有的压力。所以一方面是哈尔滨时刻做好准备，另一方面也需要广大游客多些宽容和理解，让旅行真正成为一场放松休闲的心灵休憩。

如今，“南方小土豆”在哈尔滨旅游的全民直播正在继续，主角一个是来自南方的小土豆，一个是接待“小土豆”的哈尔滨。现在很多人每天早上第一件事就是看看”小土豆”在哈尔滨又发生了哪些有趣的事情；而对于其他目的地来说，每天最重要的事情是看看隔壁“恋爱脑”的哈尔滨又卷了什么？

哈尔滨不负众望又“整活”了。哈尔滨市人民政府办公厅发布放假通知，冰雪节2024年1月5日（星期五）公休1天。除了“广西小砂糖橘”，现在云南“野生菌小公主”也来了。