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科研人员创建维生素酯高效制备新方法
2024.07.04 18:39 · 阅读 6.3万
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16
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钛媒体App 7月4日消息,据中国农业科学院油料作物研究所消息,其油料品质与加工利用创新团队通过创建超声强化界面酶催化技术,实现了棕榈酸酯、油酸酯、亚油酸酯和亚麻酸酯等4种维生素A酯的高效酶法制备。相关研究成果日前发表在国际学术期刊《超声波声化学》上。
宏观
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