【华楠直播间第93期】首次写入中央一号文件，预制菜有哪些投资机会？

2023.02.23 17:00-18:00

随着人们生活水平的提高、冷链物流的发展，宅经济、“懒人经济”助力，跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等环节的预制菜成为餐桌新宠。

在B端餐饮市场，预制菜已经在隐秘的帮助部分餐企降本增效，提升盈利能力，同时随着餐饮门店外卖渗透率提高以及团餐盛行，预制菜的需求也被持续拉升。

政策方面也持续利好，2023年发布的中央一号中提到要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。这也是预制菜首次写入中央一号文件。

华楠直播间第93期，邀请营养师在直播间现场试吃预制菜，教大家如何选择预制菜、如何看懂配料表，同时连线投资人共同探讨预制菜行业的下一个增长点。

【直播嘉宾】

刘兰

· 北京营养师协会副理事长兼秘书长

· 中国营养学会社区营养与健康管理分会副主任委员

洪始良

· 洛克资本合伙人

· 原宝洁中国产品总监，10几年消费产品和品牌经验

【直播亮点】

-营养师现场测评热门预制菜

-购买预制菜时如何看懂配料表？

-预制菜能否满足日常营养所需？

-未来80%的饭店都是预制菜？

-利好政策，连锁饭店将迎来新风口？

-“预制菜”加盟店，是新型割韭菜？

High现场，价值内容，尽在「钛媒体前沿直播」。

1、为什么听不到视频声音？

可能你的设备正处于静音模式哦！
请将设备设置为非静音模式，建议佩戴耳机，收听效果更佳。

2、视频卡顿怎么解决？

建议在WIFI环境下收看视频，以保证收看效果并节省流量。
刷新页面，重新加载一下视频。
退出重新进入视频收看页面。

3、连麦过程中出现“呲呲呲”的声音？

建议更换更好的声音设备，或者移走周围带磁场的手机、其他电脑、音箱、电水壶、采集卡、电插头等。

4、直播时为什么会有延时现象？

受制于不同的网络环境，直播期间有10秒左右的延时属于正常现象。
如果您很介意，建议更换到更稳定的WIFI网络环境中收看视频。

5、没赶上视频直播怎么办？

「钛媒体前沿直播」提供回放功能，如果您因为时间的关系没有赶上直播，您可以查看视频回放。

6、怎样获取更多的「钛媒体前沿直播」信息？

关注钛媒体微信公众号 taimeiti，第一时间获取最新资讯信息。
扫描以下二维码下载钛媒体App，掌握前沿科技资讯。