联合利华通过推行消除垃圾的可持续发展模式,减少废物排放,并对废物进行再回收和循环利用,从而减少了工厂内不必要的浪费,实现可持续发展。
食品安全问题层出不穷,监管体制的改变或许成为解决问题的开始。
少数人认为,中小型企业只要战术,随机应变与投机取巧就足够了,无需讲究战略。
一手抓信息化建设,一手抓产品创新,成为驱动思念食品快速发展的“双核”。
看似繁荣的中粮“全产业链”景象背后,其实暗藏着许多不确定的风险和危机。
食品业正从自我发展野蛮生长的阶段,迈入到资本引爆规模扩张的新时代。
流言是消灭不了的。只有让更多的信息节点,更加有效地“参与”到流言的传播之中,才能通过这些信息节点形成的群体智慧把流言转变成真相,这是所有企业在面对微博时代的传播噩梦的唯一...
企业的散、乱、小等原因是影响食品安全的重要因素,提高中国食品产业的集中度成为首要问题,最大的变化将是上游生产和交易模式。
这家国内最大的鸡肉生产企业,为什么要花费巨资构架一个很可能没人用的、“记录每只鸡一生”的追溯系统?