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2024年12月餐饮月报：重点餐饮赛道景气度全面回暖，品牌花式上新迎新年
2024年12月餐饮月报：重点餐饮赛道景气度全面回暖，品牌花式上新迎新年本报告除了为你剖析2024年12月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2024年12月红餐指数百强榜、餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……
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· 1月9日
23.3万
《小吃快餐品类发展报告2024》发布：近四百万门店竞逐万亿级市场，砂锅菜、生烫牛肉粉成风口
《小吃快餐品类发展报告2024》发布：近四百万门店竞逐万亿级市场，砂锅菜、生烫牛肉粉成风口近年来，小吃快餐赛道创业热潮涌动，中式汉堡、石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、生烫牛肉粉、薯条专卖店等细分赛道不断成为市场的焦点，整个赛道焕发出蓬勃生机。为了探索小吃快餐的发展潜力，红餐产业研究院发布了《小吃快餐品类发展报告2024》。
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· 2024.12.31
20.2万
小吃快餐赛道将破万亿，各赛道抢食“泛快餐”红利
小吃快餐赛道将破万亿，各赛道抢食“泛快餐”红利在餐饮行业快速发展的当下，小吃快餐市场展现出强劲增长势头，在这样的趋势下，其他赛道品牌纷纷推行快餐化策略。
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· 2024.12.13
19.3万
《粤式火锅发展与机会研究报告2024》： “鲜”与“本味”，粤式火锅正卷席全国
《粤式火锅发展与机会研究报告2024》： “鲜”与“本味”，粤式火锅正卷席全国当下，粤式火锅有哪些特点呢？发展态势如何？存在哪些机会呢？
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· 2024.10.31
22.2万
2024年8月餐饮月报：餐饮行业景气指数稳健上升，产品上新时令性显著
2024年8月餐饮月报：餐饮行业景气指数稳健上升，产品上新时令性显著本报告除了为你剖析2024年7月餐饮行业景气指数最新趋势以外，还会带你详细回顾2024年8月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……
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· 2024.09.10
19.1万
咖啡消费逐渐日常化，部分精品咖啡“剑指”超低价
咖啡消费逐渐日常化，部分精品咖啡“剑指”超低价当前，精品咖啡赛道有哪些发展趋势值得关注？红餐产业研究院与孟连县咖啡产业协会、缇里咖啡联合发布的《精品咖啡发展趋势研究报告2024》将为您详细解读！
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· 2024.09.02
19.2万4
《西式快餐品类发展报告2024》：消费偏好多元化，全球经典与国潮风味并立
《西式快餐品类发展报告2024》：消费偏好多元化，全球经典与国潮风味并立近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。
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· 2024.08.08
23.7万
2024年7月餐饮月报：餐饮行业景气指数发布，品牌时令产品上新加速
2024年7月餐饮月报：餐饮行业景气指数发布，品牌时令产品上新加速本报告将带你详细分析餐饮行业景气指数最新趋势，回顾2024年7月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……
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· 2024.08.06
21.8万
2024水产预制菜产业发展：市场规模1,500亿，企业以差异化破局
2024水产预制菜产业发展：市场规模1,500亿，企业以差异化破局水产预制菜B、C两端需求差异显著。
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· 2024.06.20
17.3万
《新中式餐饮洞察报告2024》：新中式汉堡、新中式茶饮赛道表现突出
《新中式餐饮洞察报告2024》：新中式汉堡、新中式茶饮赛道表现突出新中式餐饮细分赛道涌现，一批品牌开始冒头，受到了较多关注。近期，新中式餐饮有哪些新变化呢？
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· 2024.06.17
18.6万
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